Повар горячего цеха

Готовить блюда согласно ТКТ. Отдача готовых блюд. Проведение инвентаризации. Участвовать в генеральной уборке. Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков...

Опыт работы в кафе или столовой от 3х лет. Наличие профильного образования. Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность. Желание и умение...

Приготовление необходимых блюд. Правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д). Красивое оформление блюд для подачи.

Знание сроков и условий хранения продуктов. Наличие санитарной книжки. Периодическое прохождение медосмотров. Личные качества: Доброжелательность и вежливость. Неконфликтность и стрессоустойчивость.

Приготовление горячих блюд по ТТК. Заготовки на следующий день.

Знание Русской и Еврейская кухни. Ответственность к работе. Пунктуальность. Чистоплотность и аккуратность. Коммуникабельность. Умение работать в команде. Опыт работы в...

Работа в горячем цеху. Соблюдение внутренних стандартов работы. Соблюдение технологии приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены, внешнего вида и рабочего места.

Готовность к сменному графику (3/3 с 11 до 23). Наличие профильного образования. Опыт работы от 2-х лет (в...

Соблюдение стандартов приготовления, подачи и оформления блюд. Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт работы от года в ресторанах строго обязателен.

Приготовление блюд согласно ТТК (технико-технологическая карта). Поддержание рабочего места в чистоте. Соблюдения сроков годности. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности или профильное образование. Наличие медицинской книжки или готовность сделать ее в ближайшее время.